29 maggio 2015

I sapori tipici del Sud a L'Italie à Table


Il salone gastronomico L'Italie à Table ha aperto i battenti ieri, nella suggestiva cornice della Promenade des Anglais a Nizza.
Il settore agroalimentare italiano  rappresenta una fetta importante del mercato d' importazione della Francia, con un volume di scambi di circa 3 miliardi di euro.
In questa undicesima edizione in particolare sono presenti i migliori prodotti di alcuni territori: un posto di rilievo viene quest'anno riservato alla Regione Puglia e al territorio del Salento, terra di ulivi secolari e di vigneti, che grazie alle aziende che la rappresentano, propongono la degustazione di vini, di olio, di formaggi tipici, conserve e verdure sotto'olio.



Ma anche altre regioni del sud sono ben rappresentate: la Campania, in particolare la zona del Sannio, e le due isole maggiori:








Ph Cinzia Corbetta

Una festa di colori e profumi che il pubblico francese dimostra di apprezzare ogni anno di più.

Qui trovate tutte le informazioni sul salone: 




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