17 febbraio 2015

Pain, Amour et Chocolat, tiriamo le somme



Si è appena concluso il salone Pain, Amour et Chocolat. Tiriamo le somme di questo avvenimento, uno dei più importanti tra quelli organizzati dalla città di Antibes Juan-les-Pins, che vede la collaborazione franco-italiana tra la Chambre de Commerce Italienne e la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Alpes-Maritimes. 
La pioggia ha creato qualche disagio, inutile nasconderlo, ma non sono mancati i momenti di animazione e non è venuto meno l'affetto del pubblico, che ha sfidato le intemperie per assistere agli eventi in programma e visitare gli stand degli espositori.
Qualcuno ha scritto che il salone andrebbe ribattezzato "il salone della gastronomia italiana", per rimarcare la presenza di prodotti non proprio aderenti, per tipologia, a cià che il titolo della manifestazione promette. Forse si vorrebbe un salone dedicato solo al cioccolato, ma non è questo l'intento di una manifestazione che è già arrivata alla sua nona edizione mantenendo questo format.
Il cioccolato, proposto da abili artigiani italiani e francesi, era ben rappresentato, ma non bisogna dimenticare che Pain, Amour et Chocolat è nato per festeggiare l'amore (non a caso le date cadono sempre a cavallo del 14 febbraio), e sarebbe alquanto riduttivo pensare a un salone monotematico.
A San Valentino gli innamorati si scambiano dei doni, e il salone offre una scelta di prodotti d'artigianato di qualità per regali originali, dal bijoux alla classica cravatta; ci sono stand di prodotti tipici italiani come la Mortadella o il Parmigiano Reggiano, e francesi come il Fois Gras e la Tapenade, a sottolineare che il salone è una festa che riunisce le peculiarità di entrambi i paesi.
E poi ci sono i concorsi e le animazioni, per gli adulti e per i più piccoli, che rendono il salone coinvolgente e divertente. Molto di più di un "salone della gastronomia italiana"!

 

Show cooking: con Laurence Duperthuy del blog Variations Gourmandes




Per cominciare bene il Carnevale! Stand di trucco per bambini con la truccatrice professionista "clown paillette"

Dimostrazione di couffure a cura del salone LINDA PAT





Concorso di pasticceria per principianti "L'amour est aux fourneaux": i dolci, il pubblico, la giuria e i vincitori! In palio, un week end in Liguria e una cena nel ristorante Le Figuier de Saint Esprit dello chef Christian Morisset.


 

I partecipanti al gioco a premi "Il quizzone goloso": in palio  un week end in Liguria.

E ora un giro tra gli espositori...







 Pain...
























Amour et...
































Chocolat

Le foto in questo articolo sono una selezione tra quelle scattatte da Cinzia Corbetta durante la manifestazione: per vedere altre immagini potete visitare la pagina ufficiale facebook di Pain, Amour et Chocolat (clic)

Arrivederci nel 2016!

a cura di Cinzia Corbetta

11 febbraio 2015

Pain, Amour et Chocolat, ecco il programma



Buongiorno a tutti i lettori di Marcopolo Côte d'Azur. Come promesso ecco il programma del salone Pain, Amour et Chocolat, di cui vi avevamo già parlato in un precedente post (leggi qui).

Il programma è molto ricco: oltre alla visita degli stand, agli acquisti e alle degustazioni, il salone offre una immersione a tutto tondo nel mondo del cioccolato e dell'amore. 
Cultura, creatività e giochi a premi vi aspettano nell'arco dei tre giorni della manifestazione, in una girandola di eventi che coinvolgerà grandi e piccini.

Vi segnaliamo, tra i giochi a premi:


domenica 15 febbraio alle ore 16.00
L’AMOUR EST AUX FOURNEAUX
condividete con noi la vostra torta!

Se siete sempre alla ricerca di una nuova ricetta, se siete appassionati di cucina e di pasticceria, se chi vi circonda impazzisce per i vostri dolci il concorso “L’amour est aux fourneaux”, dedicato ai principianti, è ciò che fa per voi!

Non aspettate! I posti sono limitati! Venite a proporre alla giuria di Pain, Amour et Chocolat la vostra torta cucinata a casa sul tema dell’Amore, ! E se sarete il/la pasticcere/pasticcera migliore potrete vincere un soggiorno in Liguria per due persone (spese di viaggio escluse).

Iscrivetevi all’indirizzo e-mail: info1@ccinice.org (con cognome, nome, numero di telefono) per condividere con la nostra giuria la vostra passione culinaria, solamente le iscrizioni effettuate via mail saranno prese in considerazione. (massimo 15 partecipanti)

dal 9 al 20 febbraio 2015
CONTEST  #AMOURCHOCOLAT
condividi le tue foto!

La Camera di Commercio Italiana di Nizza organizza il contest fotografico #amourchocolat che si svolge dal 9 al 20 febbraio 2015, in occasione del Salone Pain, Amour et Chocolat (Antibes 13>15 febbraio 2015).

San valentino, la celebre festa in cui gli innamorati si scambiano rose, cioccolatini e bigliettini d’auguri per celebrare il loro amore, si avvicina sempre di più. E quale occasione migliore di questa per riflettere sul significato dell’amore?

Se ne parla di continuo: tra le persone, in televisione, sulle riviste, sui siti; sull’amore si scrivono messaggi, poesie, libri…eppure sembra impossibile dare una definizione dell’amore che metta tutti d’accordo. E allora basta con le parole, proviamo con la fotografia! Inviateci i vostri scatti, avete tempo !!  

Mandateci le vostre foto via mail entro il 20 febbraio, e noi le caricheremo sulla pagina facebook di Pain, Amour et Chocolat.

Ogni foto dovrà essere accompagnata dal nome dell’autore, da una breve descrizione dello scatto.

Invita i tuoi amici a cliccare “Mi Piace” e a condividere la tua foto per vincere un fantastico premio!
Inviate le foto all’indirizzo e-mail: info3@ccinice.org
leggi qui il bando del concorso



PROGRAMMA COMPLETO DEL SALONE


venerdì 13 febbraio

10:00                    Apertura della fiera

10:00-19:00      "Il quizzone goloso": quiz a risposta multipla. Stand della Camera di Commercio  Italiana. Partecipazione libera e gratuita. In palio: un weekend per due persone in Liguria.
14:00-16:30       Per cominciare bene il Carnevale! Stand di trucco per bambini
16:00-17:00     Conferenza "Alimentazione e sport", con il club e le giocatrici de Le Cannet Volley Ball (serie A). Spazio Conferenze
16:00-17:00     Disegnami l'amore! Laboratorio di disegno per bambini sul tema dell'amore e del cioccolato. Spazio Conferenze
17:00-19:00     Ospitalità Italiana: seminario e workshop agroalimentare con gli chef dei ristoranti certificati Ospitalità Italiana, grossisti, fornitori, giornalisti. Stand CCIE Nizza. Su invito.
19:00                 Chiusura della fiera

sabato 14 febbraio

10:00                    Apertura della fiera

10:00-19:00      "Il quizzone goloso": quiz a risposta multipla. Stand della Camera di Commercio Italiana. Partecipazione libera e gratuita. In palio: un weekend per due persone in Liguria.

10:00-19:00         Pain, Amour et Chocolat ti offre il caffé! Stand di degustazione di caffé italiano.

10:00-11:00      Disegnami l'amore! Labratorio di disegno per bambini sul tema dell'amore e del cioccolato. Spazio Conferenze

10:00-12:00        Entrata libera e gratuita al Museo PEYNET, Place Nationale. Visite e animazioni.

11:00-16:00         Per cominciare bene il Carnevale! Stand di trucco per bambini

11:30-12:30         INAUGURAZIONE UFFICIALE DELLA MANIFESTAZIONE

14:00-19:00     Degustazioni e dimostrazioni di arte pasticciera, in collaborazione con l'Union des Pâtissier des Alpes Maritimes. Stand della CMA06.

14:00-18:00       Entrata libera e gratuita al Museo PEYNET, Place Nationale. Visite e animazioni.

15:00                  Visita guidata della collezione Peynet (su prenotazione 04 92 90 54 30)

15:00-16:00      Seminario professionale "Avvio di impresa in Francia". Spazio Conferenze. Su invito

15:30-17:00     Proiezione del film Lezioni di Cioccolata. Versione originale sottotitolata in francese. Entrata libera e gratuita, Salle des Associations, Cours Masséna

19:00                Chiusura della fiera

domenica 15 febbraio

10:00                Apertura della fiera

10:00-19:00    "Il quizzone goloso": quiz a risposta multipla. Stand della Camera di Commercio Italiana. Partecipazione libera e gratuita. In palio: un weekend per due persone in Liguria.

10:00-13:00       Per cominciare bene il Carnevale! Stand di trucco per bambini

10:00-19:00       Pain, Amour et Chocolat ti offre il caffé! Stand di degustazione di caffé italiano.

10:00-19:00    Degustazioni e dimostrazioni di arte pasticciera, in collaborazione con l'Union des Pâtissier des Alpes Maritimes. Stand della CMA06.

11:00-12:00     Show cooking: con Laurence Duperthuy del blog Variations Gourmandes

11:00-12:00    Disegnami l'amore! Labratorio di disegno per bambini sul tema dell'amore e del cioccolato. Spazio Conferenze

13:00-13:30      Estrazione del vincitore del gioco "Il quizzone goloso". Sul salone

14:00-17:00      Per cominciare bene il Carnevale! Stand di trucco per bambini

15:30-17:00    Proiezione del film Lezioni di Cioccolata 2. Versione originale sottotitolata in francese. Entrata libera e gratuita, Salle des Associations, Cours Masséna

16:00-17:00     L'Amore ai fornelli, Concorso di pasticceria per principanti. Iscrizione obbligatoria. I dolci dovranno essere realizzati a casa e presentati alla giuria di Pain, Amour e Chocolat.

17:00-18:00     Aperitivo di chiusura della fiera, riservato ai Soci della Camera di Commercio Italiana. Stand della CCIE Nizza

19:00                   Chiusura della fiera


**ATTENZIONE il programma è suscettibile di variazioni. Vi consigliamo di consultare il programma ufficiale sempre aggiornato sul sito di Pain, Amour et Chocolat (clic)


Insomma un fine settimana davvero ricco di occasioni per gustare, partecipare e...amare! 
Vi aspettiamo ad Antibes, dal 13 al 15 febbraio, non mancate!


a cura di Cinzia Corbetta e Eleonora Marampon

4 febbraio 2015

Pain, Amour et Chocolat: al via la nona edizione



Buongiorno a tutti i lettori di Marcopolo Cote d'Azur. Mancano pochi giorni al via della nona edizione di Pain, Amour er Chocolat, che si terrà ad Antibes da venerdì 13 a domenica 15 febbraio prossimi, in concomitanza con la festa dell'amore, San Valentino.
Il profumo e il gusto sono garantiti, in questa festa dedicata al cioccolato e all'amore. Per l'occasione i visitatori potrenno degustare ed apprezzare i prodotti dei migliori artigiani italiani e francesi: pani, dolci, cioccolati, caramelle e idee regalo sul tema dell’Amore.





L'evento è organizzato dalla Chambre de Commerce Italienne de Nice in collaborazione con la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Alpes-Maritimes e con la Ville d'Antibes Juan-les-Pins.
Oltre all'esposizione dei prodotti, la manifestazione sarà animata da un ricco programma di animazioni:
caccia al tesoro e atelier di disegno per i più piccoli,
concorso di pasticceria per principianti,
proiezione di film italiani,
dimostrazioni e degustazioni,
giochi e concorsi.

Dopo esservi gratificati la vista e il palato, potete partire alla ricerca di regali originali per la vostra dolce metà: tra gli espositori troverete, infatti, anche artigiani che proporranno bijoux, accessori moda, decorazioni per la casa e tanto altro.




Oggi vi segnaliamo due inziative legate al salone:

1- il contributo di una famosa food blogger nizzarda, Laurence Duperthuy-Stramigioli, creatrice del blog Variations Gourmandes.
Sul suo blog potrete trovare le ricette che Laurence ha studiato appositamente per Pain, Amour et Chocolat, come ad esempio il Millefeuille Amour et Chocolat.
Potrete inoltre incontrare Laurence al salone domenica 15 febbraio alle 11h00 e assistere a una sua dimostrazione.


2- Il concorso fotografico  #amourchocolat dal 9 al 20 febbraio 2015. 
Inviate i vostri scatti sul tema dell'amore via mail entro il 20 febbraio: le foto verranno caricate sulla pagina ufficiale facebook del salone, inoltre potrete condividerle utilizzando l'hastag  #pac06. Leggete qui (clic) il regolamento del concorso.


Insomma, con un programma così ricco e invitante, il salone Pain, Amor et Chocolat merita una visita (o anche due!).

Informazioni:

il salone si terrà ad Antibes, Port Vauban (Parking Pré aux pêcheurs)
sito ufficiale del Salone  Pain, Amour et Chocolat
pagina ufficale facebook 
e-mail: info3@ccinice.org  







a cura di Cinzia Corbetta

Image credits Cinzia Corbetta






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